Todo el mundo lo sabe: la comida entra por los ojos. El llamado foodporn, que es la manía de tomar fotografías de la comida y luego enviarlas a amigos o publicarlas en las redes sociales, no muestra signos de menguar gracias a los teléfonos inteligentes cada vez más de alto rendimiento en términos de fotografía. De hecho, el hashtag #foodporn tiene muchos millones de contenidos en Instagram. Sin embargo, saber cómo hacer fotos de comida es clave para tener éxito en este sentido.
5 útiles recomendaciones sobre fotografía gastronómica
La fotografía gastronómica, como dicho, es cada vez más popular, sobre todo gracias a Instagram y a los smartphones. Aquí hay algunos consejos de expertos sobre cómo hacer fotos de comida.
Utiliza luz natural
¡El flash es el enemigo número uno de la fotografía gastronómica! Su uso puede crear sombras demasiado nítidas y luces demasiado definidas en la fotografía de alimentos. La luz natural, en cambio, envuelve y hace que la imagen de la comida sea mucho más equilibrada. Para ello es recomendable elegir una mesa cerca de las ventanas o en una terraza y aprovechar la luz.
Encuentra el ángulo adecuado
¡Cada plato tiene su ángulo! Todo depende del tipo de plato que sea:
- Desde arriba, también conocido como flatshot. Este tipo de toma es adecuada para fotografía de alimentos y platos como pizza o ensalada, o si quieres fotografiar más de un plato a la vez durante un desayuno.
- De lado, en un ángulo de 45°. En este caso se fotografiará el plato tal y como lo vemos sentados en la mesa. Esta solución es apta para platos como hamburguesas, bistec o sushi.
Presta atención a la profundidad
Para saber como hacer fotos de comida hay que saber que el marco es importante. El marco de fotos, de hecho, es un elemento fundamental. El fondo y lo que hay alrededor del plato se debe difuminar para darle más relevancia al sujeto, pero este efecto es muy difícil de lograr con un teléfono inteligente. Otras veces, en cambio, es necesario prestar atención a los detalles de la foto: una copa de vino, un arreglo floral o unos bonitos cubiertos pueden agregar valor al plato fotografiado.
Usa filtros, pero no demasiados
Hay quienes prefieren una toma auténtica, pero algunos filtros son realmente tentadores. Definitivamente desaconsejamos el uso de blanco y negro o el efecto sepia. Además, para evitar un resultado artificial hay que prestar atención a la intensidad del filtro y jugar con los ajustes. El brillo y el contraste hacen que las fotos sean más vívidas y el aumento de sus valores a veces ayuda a resaltar los diferentes colores, así como las luces y sombras de la foto, haciendo que su imagen sea aún más fascinante. La saturación ajusta la intensidad de los colores y, a menudo, hace que una foto sea más cálida o más saturada, lo que le da al plato un aspecto encantador.
Elige restaurantes instagrameables
Localizaciones de diseño, emplatados cuidados como si fuesen cuadros, jardines y terrazas excepcionales: son muchos los elementos que hacen que un restaurante sea más instagrameable que nunca. La presentación del plato es clave para que este entre por lo ojos y para que sea fotografiable con resultados exitosos.
Hasta aquí nuestras recomendaciones sobre cómo hacer fotos de comida para Instagram de forma que tus contenidos se hagan virales 😉.
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