## Qué te contamos en el post: Arroz Basmati al Vapor ##
Aquí tienes la receta para preparar arroz basmati al vapor, arroz indio de grano largo y fino y con propiedades refrescantes y desintoxicantes que desprende muy buen aroma durante la cocción.
La receta del arroz basmati al vapor
El arroz basmati tiene un índice glucémico bajo y no contiene gluten; casi siempre se sirve blanco y es un excelente acompañamiento para platos de carne y pescado. Veamos cómo cocinarlo con el método de cocción que se llama “al vapor”; el arroz se hierve en una primera fase hasta que se absorbe el agua, luego continúa la cocción al vapor, que continúa incluso durante el tiempo de descanso con el fuego apagado.
Todos los ingredientes del arroz basmati al vapor
Para preparar arroz basmati al vapor para 4 comensales esto es lo que necesitarás tener en tu cocina.
- 400 gr de arroz basmati
- Agua
- Sal
Como cocinar arroz basmati al vapor
Condimenta tu arroz basmati con cúrcuma, pimiento u otras especias, que ayudan a realzar el sabor de este arroz.
¡Y a disfrutar de esta receta de arroz basmati al vapor!
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