Tanto si buscas inspiración para un gran menú de domingo como si necesitas encontrar algunas ideas para el día a día: no temas, tenemos una receta para ti. Todas nuestras recetas han sido probadas y aprobadas por nosotros y… ¡están deliciosas!
En viajegastronomico.com te llevamos a conocer todas las gastronomías del mundo, emprendiendo muchos viajes gastronómicos que nos llevan a las mesas de todo el mundo. Hay recetas de muchos países y lugares diferentes que te transportan hasta allá con sabores exóticos y desconocidos.
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Esta fácil receta de ensalada griega es un plato ideal y sumamente refrescante para el verano. Sólo 6 ingredientes + un simple aderezo la hacen refrescante y deliciosa. Pero el verano es la época en la que todas las verduras están en su mejor momento. Abundan los tomates dulces y jugosos, los pepinos sabrosos y … Leer más
Esta receta de pollo tikka masala rivaliza con cualquier restaurante indio. ¡Por qué salir cuando se puede hacer mejor en casa! Con aromáticos trozos de pollo dorados nadando en una increíble salsa de curry, esta receta de Pollo Tikka Masala es una verdadera delicia de la comida de la India. ¡Probar para creer! ¿Cómo se … Leer más
Los saltimbocca alla romana son un plato típico de la tradición culinaria de la ciudad de Roma, a base de lonchas de carne de ternera, jamón y salvia, que se cocinan en mantequilla y vino; una especie de escalope con un sabor pleno y rico, que se disfruta aún más si se prepara con Legado … Leer más
Vicolo della Scrofa, para los que conocen Roma, es una de las calles más características y llenas de símbolos. En una trattoria de esta calle, de ahí el nombre del callejón, parece que se realizó la primera receta de pasta a la carbonara original en 1944. De hecho, la historia con toques de leyenda de … Leer más
Cuando pensamos en la cocina española, es imposible no evocar la imagen de una deliciosa paella. Pero hoy, vamos más allá del clásico valenciano para sumergirnos en los sabores de Cataluña. La Paella Catalana, con su distintiva mezcla de mar y montaña, encarna la esencia de esta región rica en tradiciones culinarias. Desde los frescos … Leer más