Ajiaco con pollo colombiano

El ajiaco con pollo es el plato típico de las reuniones familiares y de los domingos de celebración en Colombia. Este plato cuya receta es bastante sencilla de preparar necesita un largo tiempo de cocinado para alcanzar su máximo sabor ya que todos los ingredientes necesitan hervir durante más de 2 horas para adquirir y fusionar todos sus sabores. Siendo el ajiaco … Leer más

Champiñones con salsa de cerveza y gulas

La cerveza va bien en todas las ocasiones. Para cuando hay tensión, relajar el ambiente. Cuando de entrada ya se está bien y lo único que se quiere es disfrutar de una terracita con con una caña en mano… Eso es algo muy típicamente español : compartir unas cervezas con amigos. Y si hay algo … Leer más