Receta de Salsa Thai

Receta de Salsa Thai

Si alguna vez has comido salsa tailandesa, sabes lo increíble que es. Hecha con productos frescos y salsa de pescado, esta versión tailandesa de la salsa es una delicia. Si estás pensando en preparártela, aquí tienes una receta de salsa thai que te ayudará a sacar lo mejor de este delicioso condimento. Recuerda: nunca hagas demasiada; ¡es una de las mejores cosas de las que nunca puedes tener demasiada!

Como conseguir la mejor salsa thai

La salsa thai Receta es uno de los tipos de salsa más singulares y sabrosos, y no hay mejor forma de experimentarla que con la ayuda de esta práctica guía. Empieza con seis tazas de leche de coco y ponla a hervir a fuego medio; luego añade dos cucharadas de sal, dos cucharaditas de cayena y cilantro, una cucharadita de pimienta negra molida y dos cucharadas de pasta de chile tailandés.

Por último, añade dos cucharadas de cilantro y dos de zumo de lima, remueve bien y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos antes de usar. ¡Con esta sencilla receta podrás preparar fácilmente una de las mejores salsas tailandesas!

Ingredientes de tu Receta de salsa thai

Ingredientes de tu Receta de salsa thai

La Receta de salsa thai es una deliciosa receta creada con una mezcla de ingredientes tradicionales asiáticos que se caracterizan por presentar un sabor apasionado y picante. La Receta de salsa thai incluye aceite de sésamo o coco, especias exóticas como el jengibre y la cúrcuma, hojas de cilantro y ajo.

Además se añade tamarindo o agave para darle un toque más rico y tropical. Esta salsa es perfecta para condimentar platos típicos asiáticos como arroz, pollo, pescado o vegetales. Esta receta de salsa thai te hará quedar impresionado con su sabor único y diferente. 

Ingredientes:

  • 2 chiles rojos (o al gusto)
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de pasta de tamarindo (opcional)
  • 1/4 taza de agua caliente

Preparación de la salsa Thai

salsa thai con pollo

Una receta de salsa tailandesa es un condimento delicioso que puede prepararse fácilmente con ingredientes comunes que se encuentran en cualquier cocina. Para preparar esta deliciosa salsa, empieza batiendo en un cuenco la salsa de pescado, el zumo de lima y la leche de coco. A continuación, añade pimienta negra recién molida, ajo, jengibre y guindillas al gusto. Por último, cocina todos los ingredientes juntos a fuego medio hasta que estén bien combinados. Sírvela sobre tus platos tailandeses favoritos y ¡disfruta! La salsa de la receta tailandesa es una forma fácil de añadir un poco de picante a cualquier comida. Bate los ingredientes en un cuenco y sírvela sobre tus platos favoritos, como fideos Pad Thai o ternera con guindilla. ¡El mundo es picante y delicioso!

  1. En primer lugar, prepara los ingredientes. Pica los chiles y los ajos finamente. Si prefieres una salsa menos picante, puedes quitar las semillas de los chiles.
  2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de pescado, el azúcar moreno, el jugo de lima, la salsa de soja y la pasta de tamarindo (si la estás utilizando).
  3. Agrega los chiles y los ajos picados a la mezcla de salsa en el tazón.
  4. Luego, añade el agua caliente al tazón y mezcla todo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  5. Prueba la salsa y ajusta los sabores según tu preferencia. Si deseas que sea más picante, agrega más chiles. Si prefieres un sabor más ácido, agrega más jugo de lima.
  6. Una vez que hayas ajustado los sabores, deja reposar la salsa durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
  7. Después del reposo, prueba nuevamente la salsa y realiza los ajustes finales si es necesario.
  8. La salsa tailandesa está lista para ser utilizada como acompañamiento o aderezo para tus platos favoritos. Puedes disfrutarla con rollitos de primavera, ensaladas, carnes, pescados o incluso como salsa para mojar.

Receta de Salsa Thai

Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos

Ingredientes

  • 2 chiles rojos (o al gusto)

  • 2 dientes de ajo

  • 2 cucharadas de salsa de pescado

  • 2 cucharadas de azúcar moreno

  • 2 cucharadas de jugo de lima

  • 1 cucharada de salsa de soja

  • 1 cucharadita de pasta de tamarindo (opcional)

  • 1/4 taza de agua caliente

Como hacer

  • En primer lugar, prepara los ingredientes. Pica los chiles y los ajos finamente. Si prefieres una salsa menos picante, puedes quitar las semillas de los chiles.
  • En un tazón pequeño, mezcla la salsa de pescado, el azúcar moreno, el jugo de lima, la salsa de soja y la pasta de tamarindo (si la estás utilizando).
  • Agrega los chiles y los ajos picados a la mezcla de salsa en el tazón.
  • Luego, añade el agua caliente al tazón y mezcla todo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • Prueba la salsa y ajusta los sabores según tu preferencia. Si deseas que sea más picante, agrega más chiles. Si prefieres un sabor más ácido, agrega más jugo de lima.
  • Una vez que hayas ajustado los sabores, deja reposar la salsa durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
  • Después del reposo, prueba nuevamente la salsa y realiza los ajustes finales si es necesario.
  • La salsa tailandesa está lista para ser utilizada como acompañamiento o aderezo para tus platos favoritos. Puedes disfrutarla con rollitos de primavera, ensaladas, carnes, pescados o incluso como salsa para mojar.

En que platos queda bien la salsa thai.

La salsa tailandesa es una salsa increíblemente versátil que puede añadir un sabor increíble a muchos platos. Su sabor rico y vibrante combina perfectamente con la cocina asiática y por supuesto con la comida thai, pero también se puede encontrar en muchos otros platos tradicionales como el curry y los fideos.

Su mezcla única de hierbas, especias y chiles da a cualquier plato una explosión de auténtico sabor tailandés que ninguna otra salsa puede rivalizar. La salsa tailandesa se puede servir caliente o fría, y también se puede utilizar como salsa o acompañamiento de aperitivos. Su versatilidad la convierte en un ingrediente ideal en cualquier cocina.

Desde sanas ensaladas a contundentes platos principales e incluso algunos postres tradicionales, la salsa thai puede utilizarse para añadir un toque de picante allí donde se necesite. Su sabor es adictivo, ¡así que asegúrate de tener siempre un poco a mano!

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