Mejores Vinos Chilenos

Los vinos chilenos han sabido conquistar noblemente su lugar en las mesas, no solo en Chile, sino en todo el mundo. Por si no lo sabías, más de la mitad de sus exportaciones llegan a Europa.

Si no has descorchado todavía tu primera botella, no te sientas mal. Los chilenos perfeccionaron su técnica a partir de la década de los 80, lo que significa que tardaron un poco en tener un lugar relevante en el mercado internacional.

¿Quieres comprar un buen vino de Chile sin temor a equivocarte? Sigue leyendo esta guía de compra para conocer las mejores propuestas.

4 vinos tintos chilenos

Hay muy buenos vinos tintos chilenos, pero estos siete que se mencionan a continuación son los mejores y por eso te los recomendamos. 

Santa Digna Carmenere Gran Reserva

Santa Digna Carmenere Gran Reserva

Disfruta de la esencia de los vinos chilenos con Santa Digna Carmenere Gran Reserva. Procedente de los viñedos del Valle de Aconcagua, esta cosecha 2018 ha sido recolectada a mano y seleccionada con esmero. Con un contenido de alcohol del 14%, su envejecimiento en roble francés durante 6 meses le otorga un sabor intenso y afrutado, con notas de frutas negras y sutiles matices de pimientos asados. Este vino chileno te brinda una experiencia aterciopelada en el paladar. Descubre la excelencia de Chile en cada sorbo con Santa Digna Carmenere Gran Reserva.

🍷 Notas de cata de Santa Digna Carmenere Gran Reserva

👁️ Vista: Rubi intenso
👃 Olfato: Aromas intensios de Fruta oscura.
👅 Gusto: Sabor intenso y aterciopelados.
🏭 Bodega: Santa Digna
📍 Localidad: Chile
🍷 Tipo De Vino: Vino tinto
🍇 Variedad De Uva: Carmenere
Añada: 2018
Graduación: 14%
Temperatura de servicio: 16º
😋 Maridaje: Perfecto con asados y quesos fuertes

1865 Carmenère

1865 Carmenère

Déjate seducir por la magia de los vinos chilenos con 1865 Carmenère Vino Tinto, directo desde el Valle del Maule, Chile. Este exquisito vino, cosecha 2020, despliega la riqueza de moras y ciruelas maduras en perfecta armonía, acompañadas de delicados matices de clavo de olor, pimienta negra y cedro, gracias a sus doce meses de crianza en barrica. De cuerpo robusto y taninos suaves, este Carmenère ofrece un final prolongado y agradable. Sírvelo a 17°C y disfrútalo con aves de caza, carnes asadas, risotto y quesos maduros. 1865 Carmenère, una joya de los vinos chilenos que deleitará tu paladar.

🍷 Notas de cata de 1865 Carmenère

👁️ Vista: Rojo rubí
👃 Olfato: Aromas intensios de moras y ciruelas.
👅 Gusto: Sabor de moras y ciruelas maduras con sutiles toques de clavo de olor, pimienta negra y cedro
🏭 Bodega: 1865 San Pedro
📍 Localidad: Valle del Maule, Chile
🍷 Tipo De Vino: Vino tinto
🍇 Variedad De Uva: Carmenere
Añada: 2020
Graduación: 14,5%
Temperatura de servicio: 17º
😋 Maridaje: Perfecto con aves de caza, carnes asadas, risotto y quesos maduros

Ritual Pinot Noir

Ritual Pinot Noir

Descubre la excelencia de los vinos chilenos con Ritual Pinot Noir, una joya del Valle de Casablanca. Esta cosecha 2015, con su característico cuerpo medio, despierta tus sentidos con aromas florales, notas de arándano y frambuesa. En boca, su intensa fruta fresca se entrelaza con una deliciosa textura y una acidez extraordinaria. Su suavidad y equilibrio culminan en un final sedoso y aterciopelado que perdura. Ritual Pinot Noir, una expresión sublime de la pasión vinícola chilena.

🍷 Notas de cata de Ritual Pinot Noir

👁️ Vista: Rojo oscuro
👃 Olfato: Aromas florales, de arándano y frambuesa.
👅 Gusto: Sabor de fruta fresca con deliciosa textura
🏭 Bodega: 1865 San Pedro
📍 Localidad: Valle de Casablanca, Chile
🍷 Tipo De Vino: Vino tinto
🍇 Variedad De Uva: 100% pinot noir
Añada: 2015
Graduación: 14%
Temperatura de servicio: 15º
😋 Maridaje: Perfecto con carnes asadas

Errázuriz Aconcagua Alto Carmenere

Fin del Mundo Pinot Noir Reserva

Errázuriz Aconcagua Alto Carmenere 2021, un emblema de los vinos chilenos, nos transporta al corazón del Valle de Aconcagua. Elaborado con esmero, estas uvas de carmenére, cosechadas a mano y seleccionadas minuciosamente, revelan un tinto joven que cautiva los sentidos. Su fermentación y crianza en barricas de roble francés durante 14 meses le otorgan una complejidad única.

Este vino se despliega con aromas de frutas negras, especias y matices minerales. Ideal para acompañar carnes a la brasa, caza, platos de cuchara y quesos curados. Errázuriz, una viña con raíces centenarias, sigue liderando el mundo del vino chileno con esta joya del Valle de Aconcagua.

🍷 Notas de cata de Fin del Mundo Pinot Noir Reserva

👁️ Vista: Rojo rubí
👃 Olfato: Aromas de frutas negras, especias y matices minerales.
👅 Gusto: Sabor de fruta rojas
🏭 Bodega: Viña Errázuriz
📍 Localidad: Valle de Aconcagua, Chile
🍷 Tipo De Vino: Vino tinto
🍇 Variedad De Uva: 100% Carmenere
Añada: 2021
Graduación: 14%
Temperatura de servicio: 15º
😋 Maridaje: Perfecto con carnes a la brasa, caza, platos de cuchara y quesos curados

3 vinos blancos chilenos

vinos blancos chilenos

Los vinos blancos también son deliciosos. Se caracterizan por ser frescos, ligeros y fáciles para el paladar. Estos 3 son los mejores.

Vino Blanco Los Boldos Tradition Réserve Chardonnay

Vino Blanco Los Boldos Tradition Réserve

Chateau Los Boldos Chardonnay, un tesoro de los vinos chilenos, nace en el Valle de Aconcagua. Este blanco crianza sobre lías en inox revela su personalidad única.

Su tono amarillo pálido con matices verdes es un preludio de su seductora experiencia. En nariz, despliega aromas de frutas tropicales, damasco y pera. En boca, su equilibrada acidez da paso a un final jugoso, persistente y elegante.

Este Chardonnay es el acompañante ideal para croquetas de bacalao y pimientos rojos al piquillo, pescados blancos, platos con crema y ensaladas con queso de cabra o azul. Sumérgete en la magia de los vinos chilenos con Chateau Los Boldos.

🍷 Notas de cata de Vino Blanco Los Boldos Tradition Réserve

👁️ Vista: Amarillo pálido con reflejos verdes
👃 Olfato: Notas a fruta tropical, damasco y pera.
👅 Gusto: Buena acidez, con final jugoso, persistente y elegante
🏭 Bodega: Los Boldos
📍 Localidad: Valle de Rapel, Chile
🍷 Tipo De Vino: Vino blanco
🍇 Variedad De Uva: 100% Chardonnay
Añada: 2021
Graduación: 13,5%
Temperatura de servicio: 10º
😋 Maridaje: Perfecto con carnes de cerdo, pescado azul, avez y comida vegetariana

Gato Negro Chardonnay Vino Blanco

Gato Negro Chardonnay Vino Blanco

Fundada en 1865 por Bonifacio y José Gregorio Correa Albano, Viña San Pedro es una de las bodegas más grandes y prestigiosas de Chile. Pionera en el hermoso Valle de Curicó, la familia Correa Albano estableció sus raíces en este próspero lugar.

Hoy en día, Viña San Pedro es la segunda bodega exportadora de Chile, con una destacada presencia en el mercado nacional e internacional, exportando a más de 80 países en los cinco continentes.

Sus más de 2.500 hectáreas de viñedos se extienden por Maipo, Totihue, Chépica, Molina y Pencahue, en el corazón del valle central de Chile. Destaca el fundo de Molina en el valle de Lontué, con 1.200 hectáreas plantadas sobre el paralelo 35 sur, siendo el viñedo continuo más extenso de Chile.

Maridaje: Este vino es ideal para acompañar aves, pescados, pasta o ensaladas. Sirve entre 10 y 12°C para disfrutar de la experiencia. Sumérgete en el mundo de los vinos chilenos con Viña San Pedro.

🍷 Notas de cata de Gato Negro Chardonnay Vino Blanco

👁️ Vista: Amarillo pálido
👃 Olfato: Notas a fruta tropical.
👅 Gusto: Buena persistencia y elegancia
🏭 Bodega: Viña San Pedro
📍 Localidad: Valle Central, Chile
🍷 Tipo De Vino: Vino blanco
🍇 Variedad De Uva: 100% Chardonnay
Añada: 2021
Graduación: 13%
Temperatura de servicio: 10º
😋 Maridaje: Perfecto con pescado azul y aves o ensaladas

Veramonte Sauvignon Blanc

Veramonte Sauvignon Blanc

Veramonte Sauvignon Blanc Orgánico Reserva, un auténtico exponente de los vinos chilenos. Producido por Bodega Veramonte en el Valle de Casablanca, este Sauvignon Blanc es una joya de la región de Aconcagua.

Con un contenido de alcohol del 13.5%, este vino se presenta vibrante y aromático. Despierta los sentidos con sus notas cítricas de lima y mandarina, mezcladas con sutiles toques florales. Su frescura y suavidad se combinan en una experiencia sensorial única, culminando en un largo final que te invita a saborear la esencia de los vinos chilenos.

🍷 Notas de cata de Veramonte Sauvignon Blanc

👁️ Vista: Amarillo pálido
👃 Olfato: Notas a fruta tropical
👅 Gusto: Notas a Papaya Miel Limon Durazno Manzana de Cuerpo Medio Acidez Media Equilibrado un Final Largo Muy agradable
🏭 Bodega: Veramonte
📍 Localidad: Valle de Casablanca, Chile
🍷 Tipo De Vino: Vino blanco
🍇 Variedad De Uva: Sauvignon Blanc y
Añada: 2021
Graduación: 13,5%
Temperatura de servicio: 10º
😋 Maridaje: Perfecto con marisco, queso de carba y comida vegetariana

Tipos de uvas usadas en el vino chileno

tipos de uva para vino chileno

El vino chileno se ha desarrollado muy bien durante los últimos 40 años, y en el país se han plantado viñedos con cepas que han dado muy buenos resultados:

  • Carmeneré: son de color rojo intenso con aroma a bayas. Esta cepa es prácticamente una marca registrada de los vinos que se producen en Chile.
  • Cabernet Sauvignon: tienen aroma a eucalipto y a grosellas negras. Estas uvas se caracterizan por su alta concentración de taninos y son una excelente materia prima para los productores vinícolas.
  • Merlot: está considerada la hermana menor de cabernet y es la segunda más importante entre las cepas nobles. Tiene un sabor más ligero y un aroma más delicado.
  • Syrah: Se caracterizan por su color oscuro y alta concentración de taninos. El aroma que aportan es de grosellas rojas. Su cultivo es complicado y el mejor vino de ellas es el que se madura en la botella.
  • Pinot Noir: de ella provienen los vinos suaves, aterciopelados,  armónicos y con aroma a frutas. Tienen baja concentración de taninos.
  • Sauvignon blanc: se caracteriza por aportar una intensa acidez y por su aroma a grosella. Estas son bastante apropiadas para el envejecimiento en barril.
  • Chardonnay: esta es la mejor cepa de vino blanco en el mundo. Produce vinos de gran sabor y es aceptable a todos los paladares. Tiene un aroma agradable y el nivel de acidez perfecto.

Zonas vinícolas de Chile

zonas vinos chileno

Desde el siglo pasado Chile ha destinado cada vez más hectáreas para la plantación de viñedos, al punto de que el cultivo de uvas está extendido por toda la región, de norte a sur. Estas son las zonas vinícolas de Chile.

  • Valle de Elqui & Limarí.
  • Valle de Aconcagua.
  • Valle del Maipo.
  • Valle de Casablanca.
  • Valle de San Antonio.
  • Valle Cachapoal.

    Valle Colchagua.

  • Valle de Curicó.
  • Valle del Maule.
  • Valle de Itata.
  • Valle del BioBío.

La mayoría de estos valles tienen un gran atractivo turístico, así que si vas de visita a Chile, no puedes dejar de hacer un recorrido por al menos uno de sus viñedos. En este enlace puedes saber más sobre enoturismo en Chile. Una vez conocidos los vinos de Chile, puede que te interese profundizar un poco con este post sobre los vinos argentinos.

Si vas a comprar uno de estos vinos chilenos, te recomendamos que eches un vistazo a nuestros artículos sobre los mejores sacacorchos y sobre neveras para vinos para saber como descorchar tus botellas y como conservarlas de forma óptima.

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